鶯歌老街美食|2024最新鶯歌咖啡廳、老街美食必吃清單
鶯歌老街逛的時候,常常有人會問:「這裡有什麼好吃的?」其實,鶯歌老街裡有很多隱藏的美食,值得大家一探究竟!為了幫助大家,我整理了2024年最新的鶯歌老街美食清單,裡面包含必吃的小吃和新開的咖啡廳。無論你是想享受在地的傳統味,還是想找個地方坐下來喝杯咖啡,這篇文章都能給你一些靈感,讓你在探索老街時,輕鬆找到美味和放鬆的好去處!
鶯歌老街美食-豬血糕
豬血糕常見的國民美食,雖然英國當地也有豬血糕這項食物(英國人稱Black Pudding)……但自從我吃過英國的豬血糕後,覺得英國的豬血糕帶有一點腥味,個人不是很愛(但英國旅遊網曾把台灣豬血糕評為最怪的食物)……自從英國的朋友來台灣後,真正見識到台灣的豬血糕非常強大……最關鍵的就是沾滿花生粉和香菜的組合,大大打趴英國的豬血糕。
我所認為好吃的豬血糕,最關鍵的就是蒸後的濕潤感,有的豬血糕吃起來很乾,尤其是邊邊角角的地方如果蒸過頭就會收汁,會有微硬的感覺,有的豬血糕像被湯泡過一樣…特別的濕軟…沒有什麼口感可言。
鶯歌老街的豬血糕蒸的時間拿捏的很剛好……從最邊角開始咬,就可以知道那不會太軟爛又過硬的口感,還帶有一點米香真的很開胃……唯一的小缺點就是花生粉灑的不夠多,建議可以跟老闆說要多加一點花生粉,味道會更對味!當然如果你是香菜派的,一定要舖滿,從第一口到最後一口都不能放過……如果你有帶外國朋友來鶯歌老街,一定要試試看!豬血糕絕對是鶯歌老街美食的口袋清單!
鶯歌老街美食-日式章魚燒
日式章魚燒在鶯歌老街真的跟一般賣的章魚燒吃起來的感覺就是很不一樣,一般章魚燒吃起來很軟爛,咬一口裡面的醬一下就流出來,口感水水的…鶯歌老街的日式章魚燒都是現做的,因為煎的溫度很夠(就代表你要等,這間店比一段煎的久,這個要有心理準備),但即使你沒有馬上吃,還是可以吃到章魚燒的外皮還是有一定的酥脆度。
重點是裡面的章魚很新鮮又大塊,不是章魚最末端的那種角,幾乎每一顆都是用章魚腳的中段,這個是讓我感到很有誠意的小店家。再加上淋上特製的醬汁,但我猜他們的章魚燒醬是用日式醬油,跟一般醬油不一樣,日式醬油多了一股酸甜味,非常搭柴魚片…但我建議把柴魚片多吸一點醬針再配章魚燒一起吃,這種吃法可以讓柴魚香更提味…吃個兩份都不是問題!
鶯歌老街美食-麥光花生捲冰淇淋
麥光花生捲冰淇淋是在台灣這幾年來,有很多高品質的冰淇淋都會使用這種方式,因為純度高讓人的感覺就會很滿足……如果你喜歡吃芋頭的話………滿滿的芋頭味道超級濃郁……給人的感覺是高品質的,雖然就是個純芋頭加牛奶的甜點,他不會到讓人驚艷的程度……但給人的感覺就是高品質的,花生捲的另一個重點就是餅皮跟花生粉了!有的花生粉放太久會有一種花生油的油臭味…麥光的花生捲是可以吃出餅皮香和花生香(這個高品質有延續下來),我個人特別喜歡吃下去的時候花生粉還沾著芋頭冰淇淋,口感層次特別豐富,
麥光花生捲冰淇淋還有香港雞蛋仔,他們的雞蛋仔麵粉比例拿捏的很好,不像一般雞蛋仔吃起來很軟,像雞蛋糕…麥光的雞蛋仔蛋香味特別濃,不會只有單純的澱粉味和糖味…小缺點是只有原味、草莓跟巧克力,沒有配料可以選……如果真的要挑,我個人推薦雞蛋味濃的原味!
鶯歌老街美食-ESUWA 肉桂卷&可頌專売處
ESUWA肉桂卷&可頌專賣處的肉桂卷是屬於比較像餐包型的肉桂卷,雖然我個人比較喜歡吃千層肉桂卷,會特別介紹的原因是他們的肉桂卷不像千層肉桂卷那麼油……重點是肉桂的香味比一般肉桂捲的肉桂真的很夠,尤其是搭配上面的檸檬乳酪醬加上肉桂的香氣混合,雖然有點甜,但檸檬再帶點微微酸甜感超解膩,一盒4個一下就吃光……如果喜歡軟麵包的人一定會很喜歡ESUWA肉肉桂味馬上從嘴裡蔓延的感覺!
另外還有可頌可以做選擇,楓糖風味是可頌的基本口味,因為他們是現烤的,所以可頌吃起來很鬆軟,一捏還會回彈……加上楓糖不會多到讓可頌吃起來過於濕潤黏牙,還能提升可頒的香氣…建議再買一杯咖啡搭配,是法國人常見的下午茶組合。
鶯歌老街美食-404 coffee
404 coffee真的是鶯歌老街裡除了星巴克以外少有的咖啡廳!雖然鶯歌老街咖啡廳不多,但404咖啡廳除了可以喝到不錯的飲品,一杯一百多也滿親民的。
這裡的咖啡最特別的是幾乎是連鎖咖啡店不會用這個價格賣的,比如藝伎咖啡就可以用外面一半的價格喝到,一樣都是優秀的咖啡豆能在觀光區喝到真的不容易,重點是404coffee是半開放式的,整個很融入老街,鶯歌老街讓人有一種穿越歷史的感覺,尤其是下一點下雨來這裡喝個咖啡,欣賞老街,可以坐一整個下午都不是問題,真的非常愜意。
除了一般咖啡,我特別喜歡他們的冰滴咖啡,櫃檯旁邊就有三座冰滴咖啡,由冰滴咖啡的製作非常花時間,而且太常缺貨,所以只要看到我一定指定冰滴咖啡……404 coffee經過48小時的發酵,加上冰滴咖啡喝起來特別濃醇,咖啡香氣特別細膩而且口感滑順,要不是咖啡攝取不能過量……我真想再點一杯來喝。
這裡還有很多品項可以選擇,像是沒有咖啡因的飲品和養生茶…對喜歡清新口感的朋友來說是很好的選擇……搭配上一份手工餅乾,奶油香跟咖啡、花茶是完美搭配,讓你在喝飲品的同時,也能享受到自家製作的甜點。
更特別的是,咖啡杯真的非常美,雖然我不是很懂瓷器,但每個都像從歐洲古物店帶回來的那種……但光看一定看的出跟隔壁賣的茶杯很不同,鶯歌老街配上那麼美的瓷器,不是隨便的馬克杯,要不是不能帶走,不然我也想跟店員買幾個帶回家呢!另外提醒爸爸媽媽,如果有帶小朋友真的要小心別打破囉!
404 coffee就在光點美學館內,旁邊還有各種陶瓷和精品可以挑選…很多都是鶯歌在地藝術家的作品,還有一些文創小攤販…讓你在享受咖啡和茶的同時,也能欣賞藝術品,還可以用便宜的價格把它們帶回家……如果你有來鶯歌,真的不需要人擠人到星巴克了……404 coffee 位置寬暢,對咖啡有一點講究的人來說,真的可以特地來喝看看……!